Tout sur le serveur pour restaurant et réception

Que ce soit pour une réception entre particuliers ou professionnel, la qualité du service ne doit en aucun cas être négligée. 

Différencier un serveur de restaurant et de réception

Même si un serveur effectue en général le même service pour son travail, il existe quelques différences quand il travaille au sein d’un restaurant et pendant une réception. Dans un restaurant, un serveur est chargé de prendre les commandes des clients pour ensuite leur servir. Pour une réception, il doit seulement exécuter la coordination imposée par le chef de personnel.

Savoir les qualités requises pour être un bon serveur

Particulièrement au restaurant, un serveur doit avoir une bonne mémoire pour pouvoir servir comme il se doit les clients. Un serveur pour réception doit aussi avoir une grande agilité et doit être parfaitement adroit pour effectuer convenablement son service. Il est noté que ce dernier doit être formé pour honorer son agence.